Đáp án: B

Ta có: V g i ấ m   ă n = 1 lít = 1000 ml

=> khối lượng giấm ăn là:

m g i ấ m   ă n = V g i ấ m   ă n  . D g i ấ m   ă n =1000.1,01=1010 gam

Mà trong dung dịch giấm ăn nồng độ axit axetic từ 2-5%

=> khối lượng axit axetic là: 1010.2% ≤ m g i ấ m   ă n ≤ 1010.5%

=> 20 , 2   ≤   m g i ấ m   ă n   ≤   50 , 5   g a m

Xét 4 đáp án chỉ có 20,2 gam thỏa mãn

PTK của axit axetic là:

2.12+4.1+2.16=24+4+32=60 đvC

\(PTK_{CH_3COOH}=12+1.3+12+16+16+1=60\left(đvC\right)\)

Chọn A

Bài 1:

PTHH: \(C_2H_5OH+O_2\xrightarrow[]{mengiấm}CH_3COOH+H_2O\)

Ta có: \(n_{C_2H_5OH}=\dfrac{115\cdot0,8}{46}=2\left(mol\right)=n_{CH_3COOH\left(lýthuyết\right)}\)

\(\Rightarrow m_{CH_3COOH\left(thực\right)}=2\cdot60\cdot90\%=108\left(g\right)\)

Bài 2:

PTHH: \(C_2H_5OH+CH_3COOH\xrightarrow[H_2SO_4\left(đ\right)]{t^o}CH_3COOC_2H_5+H_2O\)

Ta có: \(\left\{{}\begin{matrix}n_{CH_3COOH}=\dfrac{60}{60}=1\left(mol\right)\\n_{C_2H_5OH}=\dfrac{92}{46}=2\left(mol\right)\end{matrix}\right.\) \(\Rightarrow\) Rượu còn dư, Axit p/ứ hết

\(\Rightarrow n_{CH_3COOC_2H_5\left(lýthuyết\right)}=1\left(mol\right)\) \(\Rightarrow m_{CH_3COOC_2H_5\left(thực\right)}=1\cdot88\cdot80\%=70,4\left(g\right)\)

a) Axit axetic là chất lỏng, không màu, vị chua, tan nhiều trong nước.

b) Axit axetic là nguyên liệu điều chế các loại tơ,phẩm nhuộm,...

c) Giấm ăn là dung dịch axit axetic có nồng độ từ 2 đến 5%

d) Bằng cách oxi hóa không hoàn toàn butan với chất xúc tác thích hợp người ta thu được axit axetic

\(M_{CH_3COOH}=60\)g/mol

\(\%C=\dfrac{24}{60}\cdot100\%=40\%\)

\(\%H=\dfrac{4}{60}\cdot100\%=6,67\%\)

\(\%O=\dfrac{32}{60}\cdot10\%=53,33\%\)

\(m_C=18\cdot40\%=7,2g\)

\(m_H=\dfrac{1}{15}\cdot18=1,2g\)

\(m_O=18-\left(7,2+1,2\right)=9,6g\)

a/

\(\%C=\dfrac{12.2.100}{60}=40\%\)

\(\%H=\dfrac{1.4.100}{60}=6,7\%\)

\(\%O=100-40-6,7=53,3\%\)

b/

\(n_{CH_3COOH}=\dfrac{18}{60}=0,3mol\)

\(\Rightarrow\left\{{}\begin{matrix}nC=2.0,3=0,6mol\\nH=4.0,3=0,12mol\\nO=2.0,3=0,6mol\end{matrix}\right.\Leftrightarrow\left\{{}\begin{matrix}mC=12.0,6=7,2gam\\mH=1.0,12=0,12gam\\mO=16.0,6=9,6gam\end{matrix}\right.\)

c.

\(n_{nước}=\dfrac{1,8}{18}=0,1mol\)

\(n_H=n_{nước}=0,1mol\)

\(mH=0,1.4=0,4gam\)

Đáp án B

Đáp án C

Giấm ăn là dung dịch axit axetic (CH₃-COOH) có nồng độ từ 2- 5%

a, \(n_{CO_2}=\dfrac{0,56}{22,4}=0,025\left(mol\right)\)

PT: \(2CH_3COOH+Na_2CO_3\rightarrow2CH_3COONa+CO_2+H_2O\)

Theo PT: \(n_{CH_3COOH}=2n_{CO_2}=0,05\left(mol\right)\)

\(\Rightarrow C\%_{CH_3COOH}=\dfrac{0,05.60}{100}.100\%=3\%\)

b, Theo PT: \(n_{Na_2CO_3}=n_{CO_2}=0,025\left(mol\right)\Rightarrow m_{Na_2CO_3}=0,025.106=2,65\left(g\right)\)

\(n_{CH_3COONa}=2n_{CO_2}=0,05\left(mol\right)\Rightarrow m_{CH_3COONa}=0,05.82=4,1\left(g\right)\)

c, \(C_2H_5OH+O_2\underrightarrow{^{mengiam}}CH_3COOH+H_2O\)

Theo PT: \(n_{C_2H_5OH\left(LT\right)}=n_{CH_3COOH}=0,05\left(mol\right)\)

Mà: H = 80%

\(\Rightarrow n_{C_2H_5OH\left(TT\right)}=\dfrac{0,05}{80\%}=0,0625\left(mol\right)\)

\(\Rightarrow m_{C_2H_5OH\left(TT\right)}=0,0625.46=2,875\left(g\right)\)

\(\Rightarrow V_{C_2H_5OH}=\dfrac{2,875}{0,8}=3,59375\left(ml\right)\)

\(\Rightarrow V_{C_2H_5OH\left(10^o\right)}=\dfrac{3,59375}{10}.100=35,9375\left(ml\right)\)